Tajni sastojak: Zbog ovoga će Vam tijesto svaki put narasti kao ludo:

Evo nekoliko trikova koji će vam pomoći da vaša tijesta budu kao iz najboljih restorana:

 

Tajni sastojak: Zbog ovoga će Vam tijesto svaki put narasti kao ludo:

 

Ako budete slijedili ovaj savjet, više nikad vam se neće desiti da vam tijesto padne ili ne naraste lijepo.

 

Prije nego što počenete da mjesite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Ne pretjerujte sa količinom praška za pecivo ili kvasca, jer postoji mogućnost da tijesto naraste previše i pukne, piše “Kurir“…

 

Tijesto stavljajte uvijek u zagrijanu rernu, jer sva tijesta sa praškom za pecivo i kvascem to “traže”. Prilikom spajanja vlažnih i suhih sastojaka dolazi do hemijske reakcije i tijesto odmah počinje da raste. Sačekajte 10 do 15 minuta od trenutka kada rerna dostigne željenu temperaturu i onda stavite tijesto u nju.

Zlatni savjet: U svako tijesto stavite jednu supenu kašiku jabukovog sirćeta! Zdravo je, testo bolje naraste, a povrh svega, tijestu daje odličan “šmek”!

 

zivjeti-zdravo.com  /  www.mojaporodica.com