Spoj čokolade i oraha

Sastojci

smjesa od oraha

2 bjelanca
250 g. šećera u prahu
250 g. mljevenih oraha
50 g. mljevenog keksa

100 gr. tamne čokolade

fil

2 žumanca
150 g. šećera u prahu
125 g. margarina ili maslaca

 

Priprema

Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodavati postepeno šećer uz stalno mućenje mikserom. Na kraju umiješati orahe i keks i stopljenu čokoladu.

Margarin, žumanca i šećer dobro umutiti mikserom nekoliko minuta.

Kalup za košnice obložiti komadom najlon folije, staviti smjesu od oraha, dobro je pritisnuti pa napraviti udubljenje u koje se stavi fil.

Kada vadite košnice možete ih stavljati na list oblatne ili samo na mljeveni keks.

http://www.maminajela.com/